フジッコ、介護用食品市場に参入、病院・老人ホームなど向けに「蒸し豆パウダー」を発売 マイライフ手帳@ニュース (プレスリリース), Japan - また、2005年の厚生労働省の調査によると、要介護者が357万人にものぼるといわれており、今後増加の一途をたどるものと思われ、介護食の需要はますます拡大していくと ... |
介護食の本出版 読売新聞, Japan - 2004年の正月、介護食の本を作ろう、と思い立ちました。 飲み下しがしにくい母(橘幸子さん、86歳)の食事を作り始めたころ、いろんな本を買いましたが、ピンと来る ... |
ベスト、シリカなどの「新ソフト介護食」開発 中小企業庁の連携体構築支援事業に 荘内日報, Japan - 主としてそしゃく力が低下した高齢者らに対し、食材の特徴を生かしたムース状の「新ソフト介護食」を提供しようというもの。ベストなどでは来年4月からの量産化を予定 ... |
野菜の粉末利用 簡単な“天然サプリ”に 日本農業新聞, Japan - 無理なく成分を摂取でき、介護食などでの利用が考えられている。 粉末商品の多くは機能性成分を売り物にしたが、注目したいのは地域の未利用資源を原料とした商品だ。 ... |
フジッコ、病院・介護施設・老人ホームなど向け「蒸し豆パウダー」を発売 日経プレスリリース, Japan - また、2005年の厚生労働省の調査によれば、要介護者が357万人にも上るといわれており、今後増加の一途をたどるものと思われ、介護食の需要はますます拡大して ... |