かに 民宿 - かに

教えて下さい。民宿での食事場所について（部屋食・食堂）民宿（全６部屋トイレ・洗面完備）の支配人です。現在は会席料理なので食事は食堂にて食べて頂いていました。かにの季節に入るということで、上の者から部屋食にした方が良いと言う意見が出てきました。私的には現在の部屋は６畳が４つと１０畳が２つなので、食事の後に布団を敷くということができない。炭火なので部屋ににおいが残る（焼かには炭火で食べて頂いております）。という点を上げ、部屋食に向かないと言っているのですが、分かってもらえません。私的には食堂が３０畳あり３つに区切れるので、あと衝立で仕切りをすれば良いと考えております。反対意見はこうです。かにを食べにきているのだから、においが残っていてもしかたがない。お客も分かってくれる。朝食は食堂でもやっぱり夕食は部屋食じゃないと・・・。今はどこでも部屋食だ。部屋食しないとどんどんお客は少なくなっていく。そこで「じゃあ食事をした後はどうするの？」と聞いた所、隣の部屋のお客に今から掃除機をしますと声をかけてから掃除機してから布団を敷くと言うのです。「じゃあその時お客様はどこにいるの？」と聞くと、お客は廊下で待っていると言うのです。「はあ？」とあきれて言葉がありませんでした。「じゃあ掃除機した後に布団を敷いて寝てもらうの？」「そうです」「えぇっ。じゃあホコリだらけじゃない？」と言ったら掃除機してから布団を敷くのが当たり前です。との事ただえさえ、CMでもホコリのことで宣伝しているのに・・・？せめてそれはダスキンモップにするとかしたらといったら、それは「ウ～ム」との答えその言葉を受けて自分の考えと違うと思い辞める決意を致しております。皆様の意見はどうでしょうか。やはり上の者の考えが正しいのでしょうか？よろしくお願い致します。最後に私的に部屋食できる部屋というのは、良くて1部屋が２間あるもしくは、６畳でも窓側に椅子とテーブルがあり、そこで待機できる部屋と思っております。ただしあくまでも会席料理なら可能だと思うのですが、炭火で食べて頂くにはあまりおすすめしたくないです。部屋食になるかどうか分かりませんが、部屋数と同数の食堂（仕切れるタイプでも可）で個室感覚で食べて頂くならその方が良いと思っております。

夏休みに、福井の　「芝政」に行く予定です。水族館も　行きたいと言う案も　家族の中では出ているのでその近辺に　水族館ありますか?他に　お勧めの　宿・民宿・遊べるところあったら教えてください。

ベトナムへいく予定です。これは見た方がいいよという、お勧めスポットを教えてください。あと、ホテルですが、日本で言うところの４０００、5000円ランクのビジネスホテルに泊まりたいのですが、全くのフリーですので、あらかじめ日本から手配するとしたら、どうしたら一番安上がりでしょうか？

鳥取県へ　かにの昼食コースを食べに行きたいのですが　オススメの民宿　旅館を教えて下さい。

お正月に福井県の越前に旅行をします。目的は越前かにを食べることです。しかし民宿で食事つきだと、かにの他に小鉢やご飯ものなどもつき、料金も15000～20000円となってしまいます。ですので、飲食店でかにだけをたっぷり堪能できるようなところをさがしています。例えば海沿いにあるかに料理がメインのお店のような・・。どこかよいところはないでしょうか？？ここはおすすめ！という場所を教えていただきたいです。

これからの季節は『かに』のおいしい季節で、日本海に蟹を食べに行く人が非常に多くなります。 早速、山陰線の香住駅の民宿に蟹を食べに行った人から、お土産を頂きました。とっても、おいしかったそうです。食べきれないくらいに蟹が出たと言っていました。 ...

越前カニの民宿が、テレビで紹介されてました。 1泊22000円からだそうな。 いってみたいな、カニ食べに、今年はズワイデビューできるかな かにでい、かに！！

... 牡蠣は小さいけど美味しいです。 4人前の料理です 一人に一個 メスがにかあわびの小さいのが付きます 完全に食べれませんでした 持ち帰りでした 民宿の裏では 牡蠣を揚げていました かに味噌の焼いたのが有りましたが 写真を撮れてませんが 一番 ...

... http://www.e-araya.com/ 民宿あらやさんでの蟹は、浜値１４０００円～１５０００円はする『越前がに』を使ったお料理です。 本日は二番がにを、『かにさし』、『焼きがに』、『ゆでがに』で．．．。 最後は雑炊で締めくくりです。 ...

... 塩の風味がします。 最後はせいこかに（メスかに）の雑炊。 かにのダシがとてもよく出て一言おいしい。 卵も身も入ってますよ。 かにのフルコースでした。 ここは釣りバカ日誌７のロケでも使われた民宿です。 ふすまに浜ちゃんのサインがありました。